12月23日，山东省第三届烹饪营养类专业院长（系主任）联席会议在潍坊举行。本次会议由潍坊市商业学校与济南大学烹饪学院共同主办，山东蓝海酒店集团协办。来自全省烹饪营养类院校的40多名院长（系主任）、行业企业代表齐聚一堂，共同探讨全省烹饪营养类专业发展经验与发展思路。作为联席会议的倡导发起单位，烹饪学院相关负责人和学院食品科学与营养系负责人参加了会议。
　　烹饪学院院长朱海涛在致辞中对各院校领导与企业代表参加本次会议表示欢迎，对本行业的互联网+发展趋势进行了深层次剖析，并介绍了SQA HND出国留学项目在济南大学落地运行情况。张炳文副院长在会议上作了《抓住政策机遇，促进专业发展》的学术报告，对近年来涉及烹饪与营养专业发展的相关国家政策进行了深度解读。山东蓝海酒店集团副总裁袁崇泉、北京多来点信息技术有限公司创始人王济民、潍坊瑞福油脂股份有限公司销售总监庞春竹等知名企业代表也应邀介绍了校企合作与产教融合发展的成功案例。
　　本次会议涉及专业建设经验、3+2招生模式、互联网教学、专业比赛、中国传统食学文化传承等议题。会议认为，应尽快落实“海外中餐繁荣计划”与“山东省中高职院校烹饪营养类专业教师培训项目”，两者都将对全省烹饪营养类专业的进一步发展起到有力的推动作用。


撰写：张敬娜　　编辑：张伟　　编审：丛晓峰