11月30日，济南市科学技术局组织专家对我校酒店管理学院朱海涛教授主持的济南市科技计划项目“油树脂调味品及其生产方法”进行了鉴定。会议由济南市科技局成果处王文锋副处长主持，历城区科技局李富刚局长、田华副局长，我校科技处、酒店管理学院等单位有关领导参加了项目技术鉴定会。

来自山东省食品工业协会、山东省科学院、山东师范大学、山东省食品发酵设计研究院、山东轻工业学院等高校和科研院所的专家组成了鉴定委员会。
　　
鉴定委员会听取了项目组的汇报，审阅了有关资料，经质询讨论，一致认为，该项目创新性强，产品填补了国内空白，整体技术达到国内领先水平。


撰稿：王 勇
编辑：张 伟