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我校在第十届全国酒店管理模拟大赛中获奖

日期:2025-12-11
来源:文化和旅游学院 烹饪学院
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12月5日至8日,由中国旅游协会旅游教育分会、尖烽时刻组委会、桂林旅游学院、芬兰CESIM联合举办的第十届“尖峰时刻”全国酒店管理模拟大赛决赛闭幕,我校获得一等奖,指导教师蒋婷获得优秀指导奖。该团队由文化和旅游学院学生殷俊雪、柳淙耀、徐杨、葛笑展组成。同时,我校申请并获得2026年第十一届该项赛事主办权。闭幕式上,我校文化和旅游学院党委书记孟德洋接过下一届大赛赛旗并发表讲话。

孟德洋在讲话中对组委会给予学校的信任与认可表示诚挚感谢,向与会嘉宾简要介绍了济南大学及文化和旅游学院在专业建设、人才培养、师资队伍建设与社会服务等方面的显著成效。他提到,学院汇聚了文旅管理、酒店管理、烹饪与营养等领域的多名专家学者,长期为山东省经济社会发展提供智力支撑与专业帮扶;人才培养质量持续提升,学生在酒店管理、烹饪等各类行业赛事中多次获得国家级和省级奖励,也实现了国家级一二类科创赛事的新突破。孟德洋强调,学校高度重视本次赛事申报工作,承办下一届大赛既是荣誉更是责任,学校将组建专业筹备团队,以饱满热情、务实作风和细致服务,高标准推进各项筹备工作,全力打造一场规格高、体验佳、影响广的行业赛事盛宴。

“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛源自北欧知名商科赛事Cesim Elite(原PEAK TIME),2008年引入中国后衍生出酒店管理专项赛道,至今已成功举办十届,累计吸引全国300余所院校数十万学生参与,涵盖多所985/211院校及专业高职院校,已成为国内酒店管理领域极具影响力的专业赛事。

本届大赛以“模拟国际酒店运营场景,锤炼实战型管理人才”为核心宗旨,通过高度贴合现实的专业模拟平台,重点考察选手的市场判断、收益管理、成本控制、财务分析等核心能力。赛事共有全国61所高校272支队伍报名参赛,经初赛、复赛的激烈角逐,最终46所院校的47支团队晋级总决赛。决赛设置模拟运营、英文团队介绍、商业演示三大环节,全方位考验参赛队伍的综合素养与专业能力。


作者:柳淙耀      编辑:刘孟頔      编审:张伟